يتحدث السيد عمر قحطان عن شركة عافية المميزة والزيوت التي تنتجها وتجعلها في موقعٍ رائدٍ عالميًا، بفعل جودتها وخصائصها ومميزاتها العالمية.
السيد عمر قحطان يشير أيضًا إلى أهمية معرض غلفود والأسباب التي تدفع الشركات العاملة في مجال الصناعات الغذائية لتشارك فيه بكثافةٍ عامًا بعد عام.
* ما هو تقييمكم لفعاليات معرض غلفود لهذا العام؟
يكتسب معرض غلفود أهمية متزايدة، عامًا بعد عام، فهو تحول إلى واحةٍ إقليمية ودولية يتلاقى فيها كل المهتمين بالصناعات الغذائية من مختلف دول العالم، حيث يطّلع المشارك على آخر الإبتكارات والإكتشافات في هذا المجال، ويسعى المصنّع إلى تسويق منتجاته إلى دولٍ وأسواقٍ جديدة، كما يجد المستهلك كل ما يحتاج إليه في عالم الصناعات الغذائية.
التنظيم كان ممتازًا هذا العام كما في الأعوام السابقة، لكننا لاحظنا تراجعًا خفيفًا في الإقبال عليه قياسًا بما كان عليه الوضع العام الماضي. مع الإشارة في هذا الإطار إلى أنّ الإدارة قد نجحت في توفير أجواءٍ مناسبة على كافة المستويات، إضافةً إلى أهمية الفعاليات والمؤتمرات والندوات والمسابقات التي رافقت المعرض.
* ماذا عن شركة العافية العالمية؟
انطلقت العافية العالمية سنة ١٩٧٩ كأول مصنع للزيت في المملكة العربية السعودية. بدأنا بزيت عافية وتوسعنا بعد ذلك إلى عدد من الدول الخليجية والعربية، بحيث بات لدينا مصانع مختلفة من المغرب وتركيا ومصر والجزائر وإيران. أما مصنعنا في الأردن فقد تم إقفاله لأسبابٍ لا مجال لذكرها الآن.
نوزع زيت عافية أيضًا في لبنان في مختلف نقاط البيع.
* هل من أسواقٍ معيّنة تسعون للدخول إليها؟
نتواجد حاليًا في دول عدة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، نخدم منها عددًا كبيرًا من الدول.
نتوسع حاليًا في اتجاه باكستان، وبات لدينا مكتب مبيعات في السويد، ونعمل في الوقت الحاضر للتوسع في ألمانيا والدنمارك وفرنسا.
* ما هي أبرز منتجات الشركة؟
تعتبر عافية رائدة في صناعة الزيوت في منطقة الشرق الأوسط، ولديها مجموعة من المنتجات التي تتمتع كل واحدة منها بصفات وخصائص ومميزات عدة.
زيت دوار الشمس مستخلص من زهرة دوار الشمس الغنية بأشعة الشمس، بما يجعله صالحًا جدًا للطبخ والقلي والحلويات.
العربي، علامة تجارية عريقة تتميز بـ ٣٦ سنة من الخبرة في الأسواق السعودية وتعتبر رائدةً وطليعية في فئة زيوت القلي.
أولايت كانولا، يتم استخراجه من قلب زهرة الكانولا، وهو أصح الزيوت المستخدمة لجميع أنواع الطبخ والمستخلصة من قلب زهرة الكانولا الغنية طبيعيًا بالـ أوميغا ٣ والصافية ١٠٠٪.
زيت الذرة، مستخلص من قلب حبات الذرة يعطي اللون واللزوجة والرائحة المثالية في المأكولات.
زيت بالزبدة، بما يمنح الأطباق طعم الزبدة الرائع ويؤدي إلى أفضل النتائج في كل المأكولات.
* ما الذي يميزكم؟
نهتم بالجودة ونعمل على تطبيق أهم المعايير العالمية في هذا المجال.
لنا خبرة تمتد لأكثر من ٤٠ عامًا في مجال صناعة الزيوت.
* هل من مشاريع مستقبلية تعدون لها؟
نستعد للتوسع في صناعة المنتجات الغذائية مثل البهارات وزيت الزيتون…
