هل تعرف ما مدى سرعة جسمك بحرق السعرات الحرارية؟ التمثيل الغذائي أو الأيض هو عملية يحول بها الجسم الطعام والشراب الى طاقة. خلال هذه العملية، تتحد السعرات الحرارية الموجودة في الطعام والشراب مع الأوكسجين لإطلاق الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه. يتمتع البعض بتمثيل غذائي أو أيض سريع، ويميل الرجال لحرق سعرات حرارية أكثر من النساء إنما، بشكل عام، يتباطأ التمثيل الغذائي بعد سن الأربعين.
إكتشف كيف تعزز عملية التمثيل الغذائي في جسمك لحرق المزيد من السعرات الحرارية:
ـ صعّد وتيرة تمارينك الرياضية لتعزيز معدل التمثيل الغذائي بشكل ملحوظ.
ـ إعمل على تقوية عضلاتك لحرق المزيد من السعرات الحرارية وتباعاً زيادة معدل التمثيل الغذائي.
ـ إشرب كمية كافية من المياه بما أن الجفاف يبطأ عملية الأيض بينما تسمح المياه لجسمك بمعالجة السعرات الحرارية.
ـ تجنب الوجبات الكبيرة وتناول المزيد من الوجبات الخفيفة لإستمرار عملية الأيض وحرق المزيد من السعرات.
ـ إستبدل الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر الطعام أو سكر المائدة بالكربوهيدرات المعقدة، ويمكن إيجاد الكربوهيدرات المعقدة في بعض النباتات والفاكهة، فعملية هضمها بطيئة من قبل خلايا الجسم الى جانب العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
