يشير السيد الياس دانيال إلى رحلة نجاح كاستانيا في عالم المكسرات في الأسواق المحلية والإقليمية والدولية، وذلك بفعل منتجاتها المميزة الحائزة على شهادات تقدير عالمية.
ويتحدث السيد الياس دانيال عن مشاريعه الجديدة، لاسيما في عالم القهوة التي سجلت نجاحًا باهرًا خلال فترة زمنية قصيرة، خاتمًا بتقديم مجموعة من الطلبات لدعم الصناعة الوطنية لتعود ركنًا أساسيًا من أركان الاقتصاد الوطني.
* تستمرون في المشاركة في معرض غلفود.
ما هي الأسباب التي دفعتكم لذلك؟
تمكن معرض غلفود من احتلال موقع متقدم في عالم المعارض المتخصصة في الصناعات الغذائية، لذلك نحرص دومًا على المشاركة فيه بهدف الإطّلاع على كل جديد في هذا العالم والالتقاء بالزبائن والعملاء الحاليين والسعي دومًا للتفتيش عن أسواق جديدة في بلدان إضافية.
معرض غلفود، كما غيره من المعارض الكبرى المتخصصة، يوفّر ما نسعى لتحقيقه.
* من الملاحظ أن كاستانيا تستمرّ في مسيرة النجاح والتطوّر.
ما هي أبرز انجازاتكم وأسرار نجاحكم؟
نستمرّ في مواكبة العصر وتحديث المعدات والآلات في صناعتنا، كما طرح منتجات جديدة في الأسواق مغلّفة بأفضل أنواع التغليف، إضافة إلى أنّ منتجاتنا تتميّز بنوعية عالية ونكهة جيّدة وطعمة لذيذة. نشير أيضًا في هذا المجال إلى أننا مستمرون في توسيع معملنا في الأردن وتزويده بأحدث المعدات، إضافة إلى أن معملنا في بيروت يشهد أعمال توسعة مستمرة لتلبية احتياجات الأسواق.
* هل من أسواق جديدة تدخلونها؟
بالتأكيد، إننا مستمرون في تسويق منتجاتنا في أسواق جديدة في مختلف دول العالم، وهي تلاقي إقبالاً من المستهلكين على إختلاف ثقافاتهم وتنوّع توجّهاتهم.
* ماذا عن المضاربة في هذا القطاع؟
المضاربة قوية ولكنها صحيّة، حيث تدفع الشركات لتحسين منتجاتها وتنويعها والعمل دومًا على تطوير النّوعية والنكهة والجودة.
* هل من مطالب تتوجّهون بها إلى السلطات المسؤولة؟
أثبتت الصناعة اللبنانية أنها ركيزة أساسية من ركائز الاقتصاد اللبناني، وهي قادرة على توفير العمالة لليد العاملة المحلية، كما على ضخّ سيولة بالعملات الصعبة في شرايين الاقتصاد الوطني… من هنا دعوتنا الدائمة والمستمرة للأجهزة والسلطات المسؤولة بضرورة توفير مقوّمات الصمود والنهوض للصناعة الوطنية، وذلك من خلال تسهيل الإجراءات الجمركية وتخفيف الضرائب والرسوم وتوفير الدعم للمواد الأولية، كما الحدّ من عمليات التهريب وإغراق الأسواق…
إنها مطالب مزمنة وباتت معروفة، ولا يسعنا سوى إعادة التأكيد عليها ودعوة الحكومة الجديدة للأخذ بها بهدف حماية الصناعة وتفعيل دورها.
* ما هي مشاريعكم الجديدة؟
لا نتوقّف عن إطلاق المشاريع الجديدة، إذ إضافة إلى منتجاتنا التقليدية المعروفة، بتنا في موقع متقدّم في مجال قهوة الـ ESPRESSO المميزة بعد إطلاقنا ماكينة BARISTA وCAFÉ DANIEL.
لا بدّ من الإشارة هنا إلى أن BARISTA قد حقّقت نجاحًا ملحوظاً في الأسواق المحلية والخارجية وهي تضاهي مثيلاتها في الدول المتقدمة.
* ماذا عن شهادة الــ ISO؟
كنا في طليعة المؤسسات التي حصلت على شهادة الـ ٢٢٠٠٠ ISO في عالم المكسّرات والقهوة، وذلك بفعل اتّباعنا المعايير والأنظمة العالمية المتطورة.
